Resep Bolu Meranti Double Cheese

Membuat kue dengan mudah agar bisa dibagi-bagikan kepada keluarga atau rekan terdekat, cukup diiris dan siap untuk disajikan. Bolu meranti double cheese sangat populer sebagai sajian khas Medan, untuk bolu meranti double chesse bisa di simpan di dalam kulkas agar bisa tahan hingga kurang lebih 2 minggu. Bolu meranti double cheese bisa anda buat sendiri di rumah sebagai dessert untuk sore hari, berikut adalah resep serta cara membuat Bolu meranti double cheese yang lembut dan enak.

Bahan-bahan 1 Bolu Meranti Double Cheese:
– 4 butir Telur ayam yang utuh
– 2 butir Telur kuning
– 100 gram Gula
– 1 sdt Cake emulsifier
– 1 sdt Essence vanilla

Bahan-bahan 2 Bolu Meranti Double Cheese:
– 80 gram Tepung terigu protein sedang
– 20 gram Tepung maizena
– 10 gram Susu bubuk
– 100 gram Mentega dilelehkan

Bahan-bahan 3 Bolu Meranti Double Cheese:
– 340 gram Keju yang sudah parut
– 70 gram Keju, potong dengan bentuk persegi panjang
– Butter cream untuk olesan bolu
– 1 lembar Kertas roti

Langkah-langkah Membuat Bolu Meranti Double Cheese:

1. Sediakan wadah dan ayak tepung terigu, kemudian campurkan susu bubuk dan maizena. Disisihkan

2. Campurkan bahan telur, gula, dan cake emulsifier menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga berwarna pucat dan mengembang. Kemudian masukkan essence vanilla dan mixer sebentar lagi.

3. Masukan campuran bahan tepung terigu ke dalam adonan secara perlahan, kemudian kocok adonan menggunakan mixer dengan kecepatan yang rendah.

4. Tuang mentega yang sudah di lelehkan sebelumnya. Jangan lupa untuk sambil mengaduk supaya bisa merata agar adonan tidak menjadi bantet.

5. Panaskan ove dengan suhu 180°C dan sediakan loyang yang sudah di alas dengan kertas roti. Kemudian tuang adonan ke dalan loyang, lalu panggang selama 25 menit dengan suhu 180°C saampai permukaannya adonan berwarna kuning kecoklatan.

6. Keluarkan bolu dari loyang dan diamkan pada suhu ruangan selama 5 menit.

7. Lepaskan kerta dari bolu dengan lembut kemudian gulung bolu dengan bantuang kerta roti. Diamkan bolu sampai benar-benar tidak panas lagi.

8. Buka gulungan bolu secara perlahan. Kemudian oleskan butter cream dan tabur parutan keju serta keju yang sudah di potong-potong. Gulung kembali bolu dan pastikan anda gulung dengan kencang agar bolu padat dan bulat dengan sempurna.

9. Terakhir, oleskan butter pada bagian luar bolu. Tabur dengan parutan keju dan masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam, kemudian potong-potong kue bolu sesuai selera anda.

10. Bolu Meranti Double Cheese siap untuk di sajikan.

Resep Kimbab

Kimbab merupakan salah satu menu hidangan khas Korea yang sangat praktis dan bisa anda temukan di semua restoran Korea, mungkin anda ingin mecoba untuk membuat kimbab sendiri di rumah karena terlihat sangat menarik dan mudah untuk membuat kimbab. Jika anda sedang mencari resep dan cara membuat kimbab sederhana dan memiliki rasa yang sama dengan buatan di Korea, maka anda bisa mengikuti resep dan cara membuat kimbab yang akan kami bagikan berikut di bawah ini.

Bahan-bahan Untuk Membuat Kimbab:
– 1 mangkuk Nasi putih
– 1 sendok teh Garam
– 2 lembar Nori
– 1 buah Wortel
– 1 ikat Bayam
– 1/3 potong Timun
– 2 butir Telur ayam
– 250 gram Daging sapi
– 1 sendok makan Kecap asin
– 1/4 sendok teh Merica bubuk
– 1/4 sendok teh Garam
– Minyak wijen, secukupnya saja

Cara Membuat Kimbab:

1. Potong tipis-tipis daging sapi, lumuri dengan beberapa bumbu seperti kecap asin, garam, dan merica bubuk. Kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menit, panggang di atas pan sampai matang kecoklatan. Potong daging ayam dengan bentuk memanjang.

2. Potong wortel dan tumis dengan sedikit minyak hingga layu, kemudian sisihkan.

3. Rebus bayam dengan sedikit garam, lalu di angkat dan tiriskan.

4. Potong-potong timun dengan bentuk memanjang, kemudian di sisihkan.

5. Goreng telur dadar dengan sedikit garam, kemudian potong-potong telur dadar dengan bentuk memanjang.

6. Ambil nasi dan tambahkan minyak wijen secukupnya dan sejumput garam , kemudian aduk dampai merata.

7.Ambil 1 lembar nori dan ratakan nasi diatasnya. Masukkan daging, telur dan sayuran di atas nori kemudian di gulung.

8. Oleskan sedikit minyak wijen di bagian atas kimbab.

9.Potong-potong kimbab yang sudah di gulung dan susun di atas piring.

10. Kimbab siap untuk di sajikan.

Nah, itu lah resep dan cara membuat kimbab yang praktis, enak ,  dan mudah dibuat. Anda bisa mencoba untuk membuat kimbab sendiri di rumah, kimbab juga cocok untuk di jadikan sebagai menu hidangan sarapan ataupun sebagai cemilan yang bisa anda nikmati bersama keluarga dan rasanya akan membuat ketagihan dan ingin maknan terus, selamat mencoba dan menikmati kimbab.

Resep Nasi Liwet Teri

Nasi liwet teri merupakan salah satu hidangan khas Sunda yang di buat dengan bumbu dan rempah seperti potongan cabai,  irisan bawang, daun salam, dan serai yang membuat hidangan menjadi harum dan lezat. Anda bisa mencoba untuk membuat nasi liwet teri sendiri di rumah dengan menggunakan resep dan cara memasak nasi liwet teri khas Sunda yang akan kami bagikan berikut di bawah ini.

Bahan-bahan Nasi Liwet Teri:
– 500 gram Beras
– Air putih, secukupnya
– 5 siung Bawang merah iris
– 5 siung Bawang putih iris
– 2 batang Serai, di iris
– 3 helai Daun salam
– 5 biji Cabe rawit merah
– 1 sendok teh Garam
– 50 gram Teri medan, di goreng
– 2 papan Pete, di goreng

Cara Membuat Nasi Liwet Teri:

1. Cuci beras sampai bersih, kemudian masukkan beras ke dalam panci khusus untuk memasak nasi liwet dan tuangkan air sampai sebuku jari tangan.

2. Masukkan rempah seperti: bawang putih, bawang merah, daun salam, serai dan garam. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan rata.

3. Tutup panci dan masak hingga air menyusut dan nasi menjadi matang dengan menggunakan api kecil.

4. Sebelum anda angkat nasi liwetnya masukkan terlebih dahulu ikan teri dan pete yang sudah di goreng sebelumnya, kemudian masak kembali nasi liwet selama kurang lebih 5-7 menit baru di aduk dan di angkat.

5. Nasi liwet teri siap untuk di sajikan.

Tips:

1. Pada saat masak nasi liwet, pastikan anda menggunakan api yang kecil saja agar bagian bawah nasi tidak menjadi gosong atau berkerak.

2. Jika anda tidak mempunyai panci khusus untuk memasak nasi liwet, anda juga bisa menggunakan rice cooker saja. Untuk cara masak nya juga sama seperti biasa anda memasak nasi, hanya saja di tambahkan sedikit bumbu, rempah, dan cabai. Kemudian tekan saja tombol cook.

Nah itulah resep serta cara memasak nasi liwet teri yang bisa anda coba dirumah, sajikan untuk makan siang bersama keluarga anda, untuk aroma dan rasanya akan membuat anda ketagihan dan membuat anda ingin makan terus. Selamat mencoba dan menikmati nasi liwet teri.

Peran Daun Srikaya Dengan Segudang Manfaatnya


Srikaya adalah tanaman tropis yang tumbuh di Asia dan Amerika Selatan. Bagian buahnya biasa dimakan karena rasanya yang manis dan kaya akan vitamin C. Namun selain buahnya, daun srikaya juga memiliki manfaat sebagai obat herbal. Sejumlah tanaman dipercaya dapat membantu mengatasi beberapa gejala penyakit. Srikaya adalah salah satunya. Tanaman ini bahkan telah digunakan dalam metode Ayurveda untuk mengobati sejumlah penyakit.

Manfaat Daun Srikaya Untuk Kesehatan Tubuh

Daun srikaya secara tradisional digunakan dalam pengobatan berbagai jenis penyakit. Menurut penelitian, daun tanaman srikaya mengandung senyawa alkaloid yang bermanfaat sebagai antidiare dan antimikroba antara lain, juga mengandung senyawa keton yang berguna bagi tubuh untuk mengubah lemak menjadi energi.

Mungkin belum banyak yang mengetahui atau mempraktekkan pengobatan daun srikaya. Berikut manfaat daun srikaya untuk kesehatan yang tidak boleh Anda lewatkan.

Menstabilkan Gula Darah

Menurut penelitian, daun srikaya kaya akan serat, daun tanaman srikaya diketahui dapat memperlambat penyerapan gula dalam tubuh kita. Dengan demikian, daun srikaya dapat menjaga kadar gula darah dalam batas normal.

Menjaga Kesehatan Jantung

Daunnya yang juga mengandung banyak potasium dan magnesium, juga memiliki manfaat untuk jantung kita. Oleh karena itu, mengkonsumsi daun ini dapat mengurangi risiko stroke dan penyakit jantung.

Manfaat daun srikaya yang dimasak baik untuk kesehatan jantung karena kaya akan potasium dan magnesium yang dapat mengendurkan otot jantung.

Dikutip dari ahli, kandungan kalium dan magnesium dalam daun srikaya dapat meningkatkan pelebaran pembuluh darah sehingga dapat menurunkan tekanan darah. Tekanan darah yang stabil mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Mempercepat Metabolisme dan Meningkatkan Energi

Daun srikaya juga berfungsi untuk mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Air rebusan daun srikaya ini juga dapat meningkatkan metabolisme dan menambah energi untuk beraktivitas di siang hari.

Meringankan Nyeri Arthritis

Selain itu, daun srikaya juga dikenal efektif melawan asam urat dan nyeri sendi. Berkat sifat anti-inflamasi dan analgesiknya, daun srikaya dapat mengurangi radang sendi.
Dalam sebuah studi tentang aterosklerosis, tikus yang diberi diet kaya epikatekin ini mengalami gangguan resusitasi darah.

Berbagai Jenis Makanan dan Minuman Penambah Stamina


Di mana-mana Anda akan menemukan produk makanan dan minuman yang meningkatkan daya tahan tubuh. Namun tak jarang, produk tersebut banyak mengandung gula bahkan pengawet dan bahan kimia berbahaya. Jadi tidak ada salahnya mencoba minuman dan makanan penambah imun alami dengan bahan-bahan yang pasti lebih sehat.

Minuman peningkat stamina alami

Berikut adalah beberapa herbal penambah stamina alami yang dapat meningkatkan stamina Anda.

Air

Air putih merupakan minuman rendah kalori yang menjadi bagian penting dalam menjaga stamina, kesegaran, dan kesehatan tubuh.
Namun, jika Anda berolahraga lebih dari satu jam dan melakukan olahraga yang cukup berat secara teratur, Anda mungkin memerlukan kalori ekstra (karbohidrat) untuk meningkatkan kinerja tubuh yang optimal.

Kopi

Kafein dalam kopi dapat membantu mengurangi perasaan lesu dan lelah. Senyawa ini dapat merangsang dan mengaktifkan otak, sehingga lebih waspada dan aktif.

Jus Kunyit

Minuman penambah energi selanjutnya adalah kunyit. Kandungan senyawa kurkumin dalam kunyit dinilai memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Kunyit memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu memulihkan energi dan meningkatkan stamina dan daya tahan dan meningkatkan pemulihan otot. Anda juga bisa menggunakan kunyit sebagai bumbu makanan peningkat stamina.

Jus bit

Jus bit juga tergolong minuman penambah daya tahan tubuh yang sudah terbukti secara ilmiah.
Menurut penelitian, orang yang berolahraga hingga 16 persen lebih banyak daripada yang lain bekerja pada kekuatan dan daya tahan mereka.

Makanan penambah kekebalan tubuh

Selain minuman penambah daya tahan tubuh, asupan makanan yang sesuai juga bisa membantu meningkatkan stamina.

  • Pisang

Pisang adalah buah peningkat kekebalan tubuh yang kaya akan magnesium. Mineral ini terbilang penting dalam meningkatkan daya metabolisme tubuh dan menjadi sumber energi cadangan yang bisa meningkatkan daya tahan tubuh Anda saat melakukan olahraga.

  • Telur

Telur merupakan makanan penambah energi yang kaya akan protein. Makanan ini ternyata bisa meningkatkan daya tahan tubuh selama berolahraga dan membantu pemulihan otot setelah berolahraga.

  • Kacang

Kacang-kacangan termasuk karbohidrat yang memiliki banyak kandungan energi di dalamnya. Kandungan asam lemak omega-3 dalam kacang dapat bertindak sebagai suplemen ergogenik, senyawa yang dapat meningkatkan kinerja atletik Anda.

Pahami Cara Memasak Kentang dan Manfaat Kulitnya


Memasak kentang dengan benar diperlukan untuk menghindari pemborosan berbagai nutrisi dalam jenis umbi ini. Kentang rebus biasanya disajikan untuk jadi karbohidrat dan sebagai alternatif pengganti nasi.

Bagaimana cara memasak kentang dengan benar?

Memasak makanan, termasuk kentang, dapat mengurangi nilai gizinya. Namun, hal ini bisa diminimalisir dengan menyiapkan bahan makanan yang benar. Kentang rebus adalah sumber karbohidrat yang sehat, asalkan tidak mengandung bahan yang tinggi lemak, seperti mentega, krim, dan keju.

Vitamin C, vitamin B6, tiamin dan niasin adalah vitamin dalam kentang. Niasin merupakan jenis vitamin yang tetap stabil saat dipanaskan, sehingga memasak kentang tidak akan mengurangi kandungan nutrisi ini secara signifikan. Namun, selama memasak, setidaknya sebagian vitamin C, vitamin B6 dan tiamin hilang melalui proses pemanasan.

Cara memasak kentang agar kandungan vitaminnya tidak hilang terlalu banyak adalah dengan memasaknya tanpa mengupasnya.

Manfaat Dari Kulit Kentang

Makan kentang dan kulitnya bersama-sama baik untuk pencernaan. Karena kulit kentang kaya akan serat. Sumber serat dalam kulit kentang lima kali lebih tinggi dari satu ons daging kentang. Karena mengandung berbagai nutrisi, kulit kentang juga sangat bermanfaat bagi kesehatan. Manfaat kulit kentang adalah:

Sistem Pencernaan yang Sehat

Kulit kentang mengandung jumlah serat yang mengesankan. Bukan rahasia lagi bahwa serat merupakan jenis karbohidrat yang bermanfaat bagi saluran pencernaan. Serat membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, meningkatkan kepadatan tinja, dan menyerap air untuk membantu tinja melewati sistem pencernaan dengan lebih mudah.

Membantu menjaga kekuatan tulang

Kulit kentang mengandung berbagai mineral seperti kalsium, fosfor, seng, magnesium, kalium dan zat besi. Mineral ini memiliki efek positif pada pemeliharaan struktur dan kekuatan tulang.

Mengontrol tekanan darah dan detak jantung

Beberapa mineral dalam kulit kentang berpotensi untuk mengontrol tekanan darah. Mineral tersebut antara lain kalium, magnesium, dan kalsium. Kalium juga terlibat dalam aktivitas sinyal listrik untuk mengontrol detak jantung yang tidak teratur.

Mampu menjaga imunitas tubuh

Selain vitamin dan mineral, kulit kentang juga mengandung senyawa flavonoid khusus tumbuhan. Flavonoid memiliki efek anti inflamasi dan antioksidan untuk melindungi tubuh dari penyakit dan infeksi. Jenis flavonoid tertentu dalam kulit kentang, quercetin, membantu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, memiliki sifat antivirus dan menghambat pelepasan histamin yang menyebabkan reaksi alergi.

Selain memasak tanpa mengupas kulitnya, memasak kentang dapat mengurangi kehilangan nutrisi dengan memotongnya menjadi potongan-potongan besar dan kemudian memasaknya segera setelah dicuci dan diiris.

Yoghurt Ternyata Sehat dan Baik Untuk Yang Mau Diet


Siapa yang tidak tahu yoghurt? Produk susu ini dapat diapresiasi oleh semua orang, termasuk mereka yang tidak menyukai susu murni. Karena rasanya yang unik, manis, sedikit asam namun menyegarkan, yoghurt sering dikonsumsi sebagai camilan. Namun ternyata ada orang yang menggunakan yoghurt sebagai diet.
Yogurt diketahui memiliki lebih banyak manfaat untuk menurunkan berat badan. Tentunya jika diet dilakukan dengan yoghurt dengan memperhatikan beberapa hal penting yang terkandung di dalamnya. Apa yang harus Anda ingat jika Anda ingin makan dengan yogurt?

Yoghurt sehat selama diet

Perlu Anda ketahui bahwa ada alasan khusus mengapa konsumsi yoghurt baik untuk program diet Anda. Yogurt mengandung bakteri baik yang dapat memiliki pengaruh langsung pada pencernaan Anda. Alasan selanjutnya adalah yoghurt mengandung nutrisi dan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Berikut adalah beberapa hal penting yang perlu dipertimbangkan saat mengikuti diet yogurt.

Pilih Yogurt Selektif

Ada banyak jenis yogurt di pasaran. Meskipun Anda dapat membuatnya sendiri, kebanyakan orang merasa lebih praktis untuk memasukkan yogurt siap saji ke dalam makanan mereka. Sebaiknya pilih jenis yogurt yang rendah kalori namun tinggi protein. Seperti memilih jenis yogurt yang tidak mengandung gula berlebih. Ini memiliki dampak besar pada kesehatan Anda.

Waktu yang tepat

Banyak mengkonsumsi yoghurt untuk diet hanya sebagai camilan. Yogurt juga bisa dijadikan sebagai makanan pokok. Ketahui waktu yang tepat untuk makan yogurt. Misalnya saat sarapan, di sela-sela sebagai snack, makan siang hingga makan malam.

Topping Sehat

Konsumsi yoghurt memang lebih enak dengan menggunakan topping. Tambahkan topping yang sehat untuk membuat diet Anda berhasil. Seperti topping buah segar dalam jumlah yang cukup.

Waspadai kesalahan saat makan yogurt

Meski sehat, konsumsi yoghurt secara berlebihan juga tidak baik untuk kesehatan Anda. Adalah keliru untuk berasumsi bahwa semakin banyak yogurt yang Anda konsumsi, semakin banyak penurunan berat badan yang dapat Anda capai. Banyak orang mengalami kenaikan berat badan bahkan jika mereka makan terlalu banyak yogurt.

Misalnya, jika Anda makan yogurt, tetapi suplemen yang Anda konsumsi terkesan berlebihan. Terutama dalam hal kandungan kalori. Jadi pilihlah jenis yogurt yang rendah kalori dan tinggi protein sehingga dapat meningkatkan massa otot di tubuh Anda. Konsumsi yogurt yang berlebihan juga dapat menyebabkan tubuh Anda bereaksi terhadap alergi laktosa.